Tchep

Tchep

⏱️ 25 min

Riz parfumé mijoté aux légumes frais, poisson tendres, épices locales.

2 500 FCFA
Poulet braisé entier

Poulet braisé entier

⏱️ 15 min

Poulet braisé — De savoureux morceaux de poulet marinés et braisés au feu, parfaitement dorés à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Un goût fumé et généreusement épicé pour une expérience gourmande aux saveurs africaines.

5 000 FCFA
Sauce kopè

Sauce kopè

⏱️ 25 min

Placali généreux accompagné d'une sauce kopè riche et parfumée.

3 500 FCFA
Foutou

Foutou

Sauce Gouagouassou traditionnelle, mijotée longuement pour révéler toute la richesse de ses saveurs, accompagnée d’un délicieux foutou banane à la texture tendre et généreuse.

2 500 FCFA
Tchep Poulet

Tchep Poulet

Un généreux riz richement garni, accompagné d’une belle pièce de poulet rôti, de légumes fondants, d’aubergine, de chou et de savoureux condiments. Un plat complet, copieux et plein de saveurs.

2 500 FCFA
Poisson braisé

Poisson braisé

Un généreux poisson entier braisé, soigneusement assaisonné et grillé pour une chair tendre et savoureuse. Servi avec une portion d’attiéké, des oignons frais et une sauce pimentée maison. Un incontournable de la cuisine ivoirienne.

3 500 FCFA
Garba solo

Garba solo

Garba ivoirien composé d’attiéké accompagné de thon frit croustillant, d’oignons frais, de tomates et de piment. Un grand classique ivoirien, généreux, relevé et savoureux.

1 500 FCFA
Garba M

Garba M

Garba Famille composé 8 morceaux de poisson thon frit, et de 5 portions d'attiéké et bien dorés, servis avec oignons frais, tomates et piment vert,. Un plat ivoirien copieux, relevé et savoureux.

7 500 FCFA
Alloco oeufs

Alloco oeufs

Bananes plantains frites, croustillantes et fondantes, servi avec 2 oeufs.

1 000 FCFA
APF M

APF M

Un plat généreux composé de 2 poissons fumés et 2 portions d’attiéké, accompagné d’oignons frais, de tomates et d’une savoureuse sauce pimentée maison. Idéal à partager à deux pour profiter pleinement des saveurs ivoiriennes.

3 000 FCFA
Eau minérale 1L

Eau minérale 1L

Bouteille d'eau fraîche.

500 FCFA
Jus gingembre

Jus gingembre

Jus de gingembre maison – 50 cl — Une boisson naturelle et rafraîchissante préparée à base de gingembre frais, au goût intense et légèrement relevé. Désaltérante et pleine de caractère, elle accompagne parfaitement vos repas. 100 % naturel et sans conservate

500 FCFA
Jus Bissap

Jus Bissap

Bissap – 50 cl — Une boisson naturelle et rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus, préparée maison avec soin. Une saveur fruitée et désaltérante, idéale pour accompagner votre repas. 100 % naturel et sans conservateur.

500 FCFA
APF S

APF S

Attiéké au poisson fumé — Un délicieux attiéké léger et savoureux, accompagné d’un généreux poisson fumé, d’oignons frais, de tomates et d’une sauce pimentée maison. Un grand classique ivoirien, généreux et plein de caractère.

2 000 FCFA

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Chef Kouman

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Le Pacha Restaurant

Le Pacha, c’est avant tout une histoire de passion, de partage et de saveurs. Né de l’envie de proposer une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère, Le Pacha Restaurant met chaque jour son savoir-faire au service d’une expérience unique. Derrière chaque plat, il y a une attention particulière portée aux ingrédients, aux recettes et surtout au plaisir de nos clients. Le Pacha — Saveurs d’Exception

Derrière chaque plat que nous préparons au Pacha, il y a une passion sincère pour la cuisine et l’envie de vous faire vivre un véritable moment de plaisir.

Chef Kouman· Fondatrice& Chef

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